запеченный в фольге карп в духовке

Карп, это не только самая популярная рыба отечественных пресноводных водоемов, но, пожалуй, и самая вкусная. Оптимален карп, зажаренный в сметане, вкусен фаршированный карп. Но многие хозяйки отдают предпочтение карпу запеченному в фольге. Запечь его возможно, как дома, в духовке, так и в походных, на костре.