как приготовить вкусно горох

Как приготовить горох

Как приготовить горох для язя? Нужно, чтобы на горохе была цельная оболочка, и чтобы он был морщинистым. К примеру, у нас под рукой горох не весьма качественный, потому, что часть горошин…