Для изготовление жареного леща вам пригодится около килограмма рыбы, пара столовых ложек муки, сто грамм масла, четыре луковицы, полкило картошки. Очистите и выпотрошите рыбу, прекрасно натрите ее солью с каждого бока и внутри, обваляйте к муке и укладывают на противень.
Читать далее »