О рыбалке Все для рыбалки и о рыбаках
Кукурузный сироп возможно использовать как одну из составляющих прикормки для ловли плотвы. Сироп употребляется как жидкость, делающая прикормку вязкой. Помимо этого, она придает ей кукурузный запах, а, как мы знаем, плотва весьма деятельно клюет на кукурузу. А чтобы повысить эффективность в сироп возможно добавлять фенхель, ваниль и кориандр.
Кукурузный сироп оптимальнее подходит для ловли на реке с течением и большой глубиной.
Как готовить сироп?
Прежде всего сделает растопить сахар с маленьким числом воды и лимонной кислоты. Мы предлагаем на 700 грамм сахара использовать 300 мл воды и чайную ложку кислоты. Сироп следует варить в течение 20 мин.. За это время сахароза должна разделиться на сахарозу и фруктозу. В то время, когда сироп провариться, его необходимо погасить чайной ложкой пищевой соды. Это необходимо чтобы он не кристаллизовался и имел стабильную вязкую структуру без комков.
В то время, когда сироп остынет, он будет напоминать свежий мед – по цвету и консистенции.
А пока сироп стынет, подготовьте кукурузные хлопья. Заберите хлопья и залейте их водой, чтобы жидкость было в несколько раз больше, чем жёсткой составляющей. Ставим смесь на пламя и кипятим. Варим, пока хлопья полностью не растворяться и не оказаться однородная жидкая масса. Затем ее необходимо смешать с сиропом. Смесь разливается по стеклянным емкостям, в каждую из которых возможно добавить один из ароматизаторов.
Перед применением сироп необходимо аккуратно взболтать. Хранить в холодильнике.
