Тесто из манки и пшена

В некоторых местах, где рыболовы значительно чаще кормят рыбу пшеном, например, на лещевых водоемах, рыба привыкает к пшену и оптимальнее реагирует на насадку, которая имеет запах пшена.

Чаще всего на нее ловят на Дону классные специалисты — сазанятники. Сварить ее нужного качества не так просто. Петербургский рыболов Левашов предлагает такой рецепт. В кастрюлю вливают три стакана холодной воды и засыпают стакан первосортного пшена, один раз промытого холодной же водой. Кастрюлю нагревают до кипения и при частом помешивании кипятят на медленном огне до тех пор, пока каша не начнет густеть.

В таких местах отличных показателей показывает тесто из пшена.

Варим пшено на водяной бане (рис. 52-46). Варить его следует до для того чтобы состояния, чтобы пшеничные шарики начали развариваться. Кстати, нужно варить его именно на водяной бане, чтобы пшено не подгорало, по причине того, что в простой кастрюле пшено сильно подгорает и до нужной нам консистенции его довести достаточно сложно, лишь посуду сломаем.

Рис. 52-47

Рис. 52-48 А на водяной бане все делается весьма легко. По окончании того, как пшено разварится (рис. 52-47), мы выкладываем его на тарелку и начинаем разминать ложкой или скалкой (рис. 52-48), чтобы не осталось ни одного цельного зернышка.

Рис. 52-49 Затем в еще горячее пшено засыпаем манку (рис. 52-49). Манку нужно насыпать на глаз, всегда перемешивая, до для того чтобы состояния, чтобы эту массу возможно было лепить руками. В то время, когда доводим массу до для того чтобы состояния, опускаем ее в манку и разминаем . Чем продолжительнее мы разминаем ее в руках, тем качественнее будет насадка. Такая насадка имеет запах пшена, при подсечке весьма легко распадается на части, как бы взрывается, рассыпается в труху и хорошо засекает рыбу. Самое основное – рыба не опасается ее брать. В случае если в данном месте рыболовы кормят рыбу пшеном, то она ни на что не реагирует лучше, чем на пшено, исходя из этого совсем безбоязненно берет тесто, приготовленное на базе пшена.

Гороховая мастырка для рыбалки в микроволновке за 5 минут.My fishing.