Архивы по меткам: сухое соление красной рыбы

Опытные рыбаки довольно часто приходят с рыбалки с огромным уловом, который целый поджарить либо разрешить войти на уху не выйдет. В таких случаях они такую рыбу солят. Вариантов имеется пара, но одно с самых вкусных блюд – это сухая тарань либо лещ (особенно к пиву!).

Читать далее »