Возможно, нет человека, который бы не обожал копчености. Рыба или мясо, пропитанные настоящим дымком, подвяленные и подкопченные, становятся украшением стола, отрадой самых изысканных гурманов. Но для того, чтобы получить настоящие …
Читать далее »Консервы из карася
То, что рыба – полезный пищевой продукт, по полезности для людской организма, соперничающий с мясом, известно многим рыболовам. Но, большинство из них предпочитают целый улов закоптить или засолить, следуя самым …
Читать далее »KOI-KOKU (мисо-суп из карпа)
Метод приготовление супа из карпа: взять 3 стейка из карпа толщиной 4 см. Удалить лишь пищевод и жёлчный пузырь, не выбрасывать внутренности.
Читать далее »Карп запеченный в фольге
Карп, это не только самая популярная рыба отечественных пресноводных водоемов, но, пожалуй, и самая вкусная. Оптимален карп, зажаренный в сметане, вкусен фаршированный карп. Но многие хозяйки отдают предпочтение карпу запеченному …
Читать далее »Карп в сметане
Карп весьма вкусная рыба. Сейчас я поведаю вам, как приготовить карпа в сметане. Для этого в первую очередь рыба чистится. После этого рыбу нужно выпотрошить и вынуть у нее жабры.
Читать далее »Карп фаршированный
Лето. Суббота. Утро. Просыпаешься с мыслью, что, вот, наконец – то, наступила настоящая мужская идиллия. День назад послал жену в Таиланд, цены и отдых ее там всецело устраивают, дети уже …
Читать далее »Караси в сметане
Карась – это одна из самых вкусных, популярных и распространенных рыб. Его возможно встретить во всех европейских государствах, видится он и в северной Америке.
Читать далее »Как засолить леща
Пологаю, что многие из нас испытывали ожидания и чувство неопределённости чего-то сверхъестественного, идя на пруд и сшибая сапогом утреннюю росу с травы. Придя на место, вы бережно разматываете снасть, прикармливаете …
Читать далее »Как засолить икру щуки?
Ее икра и рыба – отличные и полноценные продукты питания. Не случайно их следует включать в рацион независимо от того, приобретены они на рынке или добыты самостоятельно. В икре и …
Читать далее »Как запечь леща в фольге?
Если вы желаете приготовить запеченного в фольге леща, то ознакомьтесь с отечественной статьей, в которой мы рассмотрим самые занимательные рецепты этого превосходного блюда. Не сложнее всего приготовить эту рыбу легко …
Читать далее »
О рыбалке Все для рыбалки и о рыбаках